Коптильня - как сделать?

[RAAA]

[quote]мне п теоретическое обоснование [/quote]
Вообще-та я специолист в этой области
но если начну писать ,то напишу книгу
если хочеш ,приезжай в гости

[RU2FJ]

Андрюха, пиши! Многим захочется узнать мнение специалиста.  ->|

[rudger]

на крыше нет ветровиков, капельников и водослив почему не поставил!!! а какова отделка внутри помешения

[Valery]

Я ж написал выше, что это полуфабрикат .... все будет!

[RAAA]

какую рыбу коптить?
если халодную, труба очень длинная
если горячую , труба короткая

способ получения дыма?-
горение ,тление
електроподжиг(жарка дров)
химия
трение

функциональность!-
мобильная
стационар
разборная

вытяжка дыма-
круговая
прямотоком
электродвиглом

наличие авторегулятора-
злектрический
механический

загрузка
вертикальная
горизонт как холодильник
накрыванием

сама система-
одним блоком
два блока

провесание рыбы(подсушивание)
в коптилке или отдельно

НУ  А ТЕПЕРЬ ПРИДУМАВЫЙТЕ КОМБИНАЦИЮ
и тогда я смогу ответить
как надо делать

да забыл обьем рыбы!

[RAAA]

ну вот написал вопросы и все встало
в стационаре главное теплоизоляция
как в бане-сауне
если нет, то конденсат сильный
обшить пенопластом и досками (не смолен)
можно и вагонкой
НО в последствии эти доски можно пустить на дым
внизу тен ,с работой до красна
еще неплохо железный вентилятор (для круговорота)
механическая регулировка пламени(от любого котла)
стены обшивать досками без углов(скруглить)
внешний вентилятор для сушки и продувки
полезен звуковой таймер и сигнализация превышения температуры

[VN800]

А блютус !? коптильня без блютуса не коптильня !

[Valery]

Эээээээээээээээээээээ парни-инженеры:o
какой блютус накуй! Вы чего?! Я уж чота совсем затупил с коптильней в путешествии - домой вернуся перечитаю все сызнова.
Каркас приглядет тут давеча:

[RU2FJ]

Надо к тебе в гости напроситься, на пальцах всё объяснить.
Заодно Васяна проверить 

[VN800]

маловата будет !