Сбор грибышей - уловистые грибные места и трофеи

[viktor5330]

О как....отлично!!!! Надо завтра сходить, пока на даче))))
Сейчас им самое время. Правда собрать их много мне ни когда не удавалось, хотя открыл я для себя этот гриб лет 15 назад.
Миша! А как ты их готовишь? Есть оригинальный рецепт закуски из сморчков?
Еще сам не набрал, а уже рецепт подавай))))

[Moysha1968]

С готовкой ничего особенного, всё так же как с сыроежкой, промыл, порезал и пожарил с картофаном.

На вкус ничего особенного не почувствовал, но было главное- впервые в мае я ел свежесобранные грибы!!!

PS. Приглашенеые на сегодняшнюю дегустацию опытные грибники просветили, что сей гриб, оказывается, не сморчок, а строчок.

[viktor5330]

Ну быть может и строчок..... но гриб не обычный и конечно весенний.
Схожу сегодня, посмотрю))))
Я хоть и ближе на 200 км к Москве, чем Миша, но область то Тверская)))) Может повезет.....

[Moysha1968]

Да, главное забыл сказать- после тщательной промывки перед тем, как пожарить, грибы два раза по 10 минут отварили в разной воде.

[Саня Большой]

Поооздно, Миииша, поооздно...

[Moysha1968]

Что, уже кого-то отравили?

[Саня Большой]

Уже откачали.
Если по теме, меня в этом году очень заинтересовал своими лечебными свойствами гриб веселка, тоже не самый распространенный.
Внешняя ссылка
Произрастает, преимущественно, в западной части России, Прибалтике, Польше. Я не очень падок на многочисленные панацеи, но здесь я о нем узнал впервые от моего друга-онколога, которому я доверяю на 200%. Может кто имел опыт сбора и использования этого гриба? - поделитесь.