Самогон и всё о нём

[RU2FJ]

Собственно форум пьющий,  знаю минимум пятерых водкомоторников промышляющих изготовлением элексира водкомоторника, поэтому думаю тема будет нелишней,  тем более народ просил создать отдельную тему...

[RU2FJ]

Ну и вот она моя прелесть. Сварена за два дня фактически на коленке, в гараже. Конструкция позаимствована, чертежи имеются если кто захочет повторить  ->|

Прямо сейчас перегоняю второй раз сливовицу,  из 5 литров 30% сырца отогнал почти 2 литра и вот какая крепость идёт

Кому плохо видно - 77%

[Valery]

На первой фотке USB модем что ли сверху установлен?

[neherta]

Это контроль. ЕГАИС или как ее там. Может путаю. Пятница всетаки.

[RU2FJ]

Ничего вы не понимаете! Это ж самогонный коллайдер! На выходе парциального дефлегматора не может быть никаких флэшек - это протонный фазовый ускоритель наносамогонных частиц ->|

В народе его правда термометром обзывают

[RU2FJ]

Процесс закончен. Из 5 литров сырца получилось полтора литра 80 градусного замечательного наносамогона.

[vcmma]

Отлично, Володь. Тема создана, теперь посмотрим у кого-чего, какие преимущества и недостатки, и главное - технология и рецептура

можно секретную в ЛС  :-[

Владимиру + 

[Savage]

Вов, сделай побольше фоток, просто интересна внутренняя конструкция.

После первой перегонки сколько градусов получается ?

У меня после первого перегона среднее 52\54 градуса. Начинается с 65\63° и заканчиваю 38\39°.
После второй перегонки уже первые 100г.(которые сливаю) 85°.
Но вторую перегонку делаю только если обычная самогонка - дрожжи\вода\сахар.

В этом году яблок много, поэтому делаю яблочную пока.
40кг. яблок, 4 кг. сахара, всего 100г. дрожжей и 15\18л. воды.
В яблоках есть и дрожжи и сахар.
Но мало получается с такой браги.
Порядка 5л. всего самогона.
Один раз перегнал второй раз. Зря сделал. Потерял вкус. Один раз попробовал через фильтр пропустить, тоже аромат теряется.
С яблок вообще самогоном не пахнет.

[RU2FJ]

Саш, тебе чертёж нужен?
Вань, внутри всё просто. Диаметр труб подобран так, что между стенками внутренней и наружной трубы имеется зазор 2мм. На внутреннюю трубу намотана проволока диометром 2мм и сверху посажена труба. Проволока намотана с межвитковым шагом порядка 1.5 см. Внутри входной трубы также имеется проволочная спираль из 2мм проволоки. Первый холодильник на входящей трубе не используется при первой перегонке браги, а вот во второй перегонке в него потихоньку подаётся водичка и слегка охлаждается пар. Флегма стекает обратно в куб постенкам трубы и спираль задерживает флегму, а пары спирта проходят дальше выделяясь из этой самой флегмы. Так достигается укрепление конечного продукта.
Вчера в начале погона было 86% закончил отбирать на 77% потом около 200мл хвостов крепостью 20% и фсё. Хвосты такие слабые потому, что спирт кончается резко в кубе. Вобщем очень эффективная штуковина. У меня даже при первом погоне общая крепость получилась почти 60% при том, что голов отбираю много.
Я всё перегоняю два раза. Сейчас вот вчерашняя сливовка такая ароматная, что в обморок упасть можно!
При первом погоне отбираю всё досуха практически. Головы отдельно коплю (колонна есть) а хвосты от первого перегона тоже коплю и добавляю в бражку перед перегонкой.

[Дымов]

Яблоки каждый год пропадают, давно читал рецепты яблочной, но яблок перерабатывать надо много, а на выходе продукта мало. В этом году, кореш подкинул новый рецепт,яблоки и винные дрожжи, якобы выход больше. Херня!  Пол дня молол 20 литров яблок в эл.мясорубке, эта масса забивает решетку и лезет через верх, надо закидывать понемногу, но это оч долго. Пока молол, стал периодически опрокидывать по 50, к концу процесса было хорошо. При перегонке на выходе получилось мало, отцеживать эту массу хлопотно, /надо было пропустить через соковыжималку, а жмых сразу выбросить/, да и винные дрожжи не дешевые.
Обычно практикую -дрожжи, сахар, вода,, двойная, а если не лень, то и тройная перегонка. Самое большее делал четырехкратную, каждый раз брал только серёдки. На выходе-....... ну в общем магазинные элитные напитки отдыхают.