Водкомоторное пивоварение

Чтобы вкусно поесть - надо вкусно приготовить. Рецепты и способы.

Модератор: Valery

Аватара пользователя
BaltMor

Флаг сообщества на карте Отчет о походе За 2й отчет о походе Шкипер Автомобилист Квадрокоптерист
ВодкоМоторник
ВодкоМоторник
Сообщения: 2012
На борту с: 19.05.2011
Награды: 6
Репутация: 120
Из: Калининград-Берлин

Водкомоторное пивоварение

#1

Сообщение BaltMor » 19.10.2011 07:06

На самом деле с пивом всё очень просто. Мне несколько лет назад на Д.Р. подарили "домашнюю пивоварню", я естественно по началу смеялся неимоверно, но...
Решил опробовать, есть или был в Кал-граде магазинчик неприметный, там продают смеси хмеля и солода в пакетах. Технология такая, в специальную бадью (нех-я в ней специального, просто бочёнок герметичный) засыпается вышеуказанная смесь и добавляется немного дрожжей, буквально щепотка, заливыается водой - желательно хорошо очищенной т.к. вода в пиве на самом деле это ГЛАВНОЕ, подумайте, почему баварское пиво самое вкусное, да потому что альпийские источники. Так вот, залили вы водой данную субстанцию, закупорили и поставили в тепло на 15 суток, через означенное время добавляете газа из обычного балончика и в холодильник, ещё на 10-15 суток на дозрев. Перед подачей освежили газком. И вуаля - домашний пивас готов. Не верите - попробуйте или уговорите меня я сделаю к какому-нибудь мероприятию. Поверьте, сам по началу смеялся! Если подойти к вопросу по творчески- можно заготавливать в промышленных масштабах, в декалитрах так сказать. В том магазинчике смеси были разные (пропорции разные) так что можно эксперементировать с сортами.
Несколько пакетов у меня еще осталось.
Finnmaster 6800 WA Cabin, Volvo-Penta 4,3 GXI-FF, колонка DP-SM;
"Помни войну!" С.О. Макаров

Аватара пользователя
Спонсор раздела
Бизнес
Сообщения: 2017
На бору: 03.10.2005
Контакты:

Re: Важное сообщение

Сообщение Спонсор раздела » Пт дек 09, 2011 6:53 am

Аватара пользователя
BaltMor

Флаг сообщества на карте Отчет о походе За 2й отчет о походе Шкипер Автомобилист Квадрокоптерист
ВодкоМоторник
ВодкоМоторник
Сообщения: 2012
На борту с: 19.05.2011
Награды: 6
Репутация: 120
Из: Калининград-Берлин

Re: Водкомоторное пивоварение

#2

Сообщение BaltMor » 19.10.2011 07:09

ДА И САМОЕ ГЛАВНОЕ!!! Скептиакам, а Вы думаете оно другое, когда покупаете разливное пиво в кегах, по какой технологии приготовлено???!!!
Finnmaster 6800 WA Cabin, Volvo-Penta 4,3 GXI-FF, колонка DP-SM;
"Помни войну!" С.О. Макаров

Аватара пользователя
RU2FJ

Отчет о походе За участие с катером или прибы Великовод форума
Модератор-палач
Модератор-палач
Сообщения: 7803
На борту с: 08.02.2008
Награды: 3
Репутация: 166
Из: Gvardejsk

Re: Водкомоторное пивоварение

#3

Сообщение RU2FJ » 19.10.2011 07:15

адресок бы этого магаза... название пакетиков... а ёмкость я сам из нержи захерачу.
безлошадный

Аватара пользователя
Valery

DVD-video Водномоторный выпуск DVD-video Водномоторный выпуск DVD-video Водномоторный выпуск Великовод форума Водкомоторный сплав Лава 2016
Без группы
Без группы
Сообщения: 20008
На борту с: 07.02.2005
Награды: 5
Репутация: 540
Из: Тридевятое царство

Re: Водкомоторное пивоварение

#4

Сообщение Valery » 19.10.2011 07:26

Расчет емкости прост: 30 дней производственный процесс, для того, чтобы в день выпить 6 бутылочек надо 30х3=90 литров.
Полусамопал: пластик + фанера = "Adrenaline" 5,6х2,1. По суше: Triumph Tiger 800, велосипед и Land Rover Defender.
Отдохнул – отчитайся, лучшее слово – дело.

Аватара пользователя
BaltMor

Флаг сообщества на карте Отчет о походе За 2й отчет о походе Шкипер Автомобилист Квадрокоптерист
ВодкоМоторник
ВодкоМоторник
Сообщения: 2012
На борту с: 19.05.2011
Награды: 6
Репутация: 120
Из: Калининград-Берлин

Re: Водкомоторное пивоварение

#5

Сообщение BaltMor » 19.10.2011 07:35

Валера, если я буду каждый вечер выпивать по 6 бутылок пива, то я хер на работу буду ходить. А вообще, в данном деле главное цикличность, т.е. первая партия готова - ставь вторую и будет у тебя всегда в холодильнике свежый пивас!
Магазин (инфа требует проверки), около зоопарка в укловом доме есть магаз-ювелирка или янтарь, заходишь и с лихим и придурковатым видом говоришь: "Мне смесь для пивоварни! Они тебе гово: вам какую, лагер, пилс, эль или ..., вобщем так было, уточню осталось ли так. На крайняк в и-нете продается.
Да, [b]RU2FJ[/b], в емкость еще надо дозирующее гнездо для сифонного баллона замастырить и желательно маномертр нахлобучить. ТБ превыше всего!!! У кого руки ростут откуда надо - раз плюнуть.
Finnmaster 6800 WA Cabin, Volvo-Penta 4,3 GXI-FF, колонка DP-SM;
"Помни войну!" С.О. Макаров

Аватара пользователя
RU2FJ

Отчет о походе За участие с катером или прибы Великовод форума
Модератор-палач
Модератор-палач
Сообщения: 7803
На борту с: 08.02.2008
Награды: 3
Репутация: 166
Из: Gvardejsk

Re: Водкомоторное пивоварение

#6

Сообщение RU2FJ » 19.10.2011 07:58

Возле зоопарка, это где в советские времена филателист был? ул. Грекова?
Манометр и баллон с углекислотой не проблем. Для ёмкости бак от стиралки(нескольких) захерачить можно. вобщем дело техники... :(
безлошадный

Аватара пользователя
BaltMor

Флаг сообщества на карте Отчет о походе За 2й отчет о походе Шкипер Автомобилист Квадрокоптерист
ВодкоМоторник
ВодкоМоторник
Сообщения: 2012
На борту с: 19.05.2011
Награды: 6
Репутация: 120
Из: Калининград-Берлин

Re: Водкомоторное пивоварение

#7

Сообщение BaltMor » 19.10.2011 08:01

Филателист - абсолютно верно! Блин, слово то какое матерное :)
Finnmaster 6800 WA Cabin, Volvo-Penta 4,3 GXI-FF, колонка DP-SM;
"Помни войну!" С.О. Макаров

Аватара пользователя
Valery

DVD-video Водномоторный выпуск DVD-video Водномоторный выпуск DVD-video Водномоторный выпуск Великовод форума Водкомоторный сплав Лава 2016
Без группы
Без группы
Сообщения: 20008
На борту с: 07.02.2005
Награды: 5
Репутация: 540
Из: Тридевятое царство

Re: Водкомоторное пивоварение

#8

Сообщение Valery » 19.10.2011 08:30

Лучше НА стиралке херачить - она еще и мешать сможет!
Полусамопал: пластик + фанера = "Adrenaline" 5,6х2,1. По суше: Triumph Tiger 800, велосипед и Land Rover Defender.
Отдохнул – отчитайся, лучшее слово – дело.

Аватара пользователя
RU2FJ

Отчет о походе За участие с катером или прибы Великовод форума
Модератор-палач
Модератор-палач
Сообщения: 7803
На борту с: 08.02.2008
Награды: 3
Репутация: 166
Из: Gvardejsk

Re: Водкомоторное пивоварение

#9

Сообщение RU2FJ » 19.10.2011 08:35

Кто мешает-того бьют!
безлошадный

Аватара пользователя
BaltMor

Флаг сообщества на карте Отчет о походе За 2й отчет о походе Шкипер Автомобилист Квадрокоптерист
ВодкоМоторник
ВодкоМоторник
Сообщения: 2012
На борту с: 19.05.2011
Награды: 6
Репутация: 120
Из: Калининград-Берлин

Re: Водкомоторное пивоварение

#10

Сообщение BaltMor » 20.10.2011 06:09

Во блин, нашел на просторах интернета: Это то, что мне когдато подарили, элементарно делается своими руками, для процесса необходимо только сырье.
Finnmaster 6800 WA Cabin, Volvo-Penta 4,3 GXI-FF, колонка DP-SM;
"Помни войну!" С.О. Макаров

Ответить

Вернуться в «Камбуз»

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей