Водкомоторное пивоварение

[BaltMor]

На самом деле с пивом всё очень просто. Мне несколько лет назад на Д.Р. подарили "домашнюю пивоварню", я естественно по началу смеялся неимоверно, но...
Решил опробовать, есть или был в Кал-граде магазинчик неприметный, там продают смеси хмеля и солода в пакетах. Технология такая, в специальную бадью (нех-я в ней специального, просто бочёнок герметичный) засыпается вышеуказанная смесь и добавляется немного дрожжей, буквально щепотка, заливыается водой - желательно хорошо очищенной т.к. вода в пиве на самом деле это ГЛАВНОЕ, подумайте, почему баварское пиво самое вкусное, да потому что альпийские источники. Так вот, залили вы водой данную субстанцию, закупорили и поставили в тепло на 15 суток, через означенное время добавляете газа из обычного балончика и в холодильник, ещё на 10-15 суток на дозрев. Перед подачей освежили газком. И вуаля - домашний пивас готов. Не верите - попробуйте или уговорите меня я сделаю к какому-нибудь мероприятию. Поверьте, сам по началу смеялся! Если подойти к вопросу по творчески- можно заготавливать в промышленных масштабах, в декалитрах так сказать. В том магазинчике смеси были разные (пропорции разные) так что можно эксперементировать с сортами.
Несколько пакетов у меня еще осталось.

[BaltMor]

ДА И САМОЕ ГЛАВНОЕ!!! Скептиакам, а Вы думаете оно другое, когда покупаете разливное пиво в кегах, по какой технологии приготовлено !!!

[RU2FJ]

адресок бы этого магаза... название пакетиков... а ёмкость я сам из нержи захерачу.

[Valery]

Расчет емкости прост: 30 дней производственный процесс, для того, чтобы в день выпить 6 бутылочек надо 30х3=90 литров.

[BaltMor]

Валера, если я буду каждый вечер выпивать по 6 бутылок пива, то я хер на работу буду ходить. А вообще, в данном деле главное цикличность, т.е. первая партия готова - ставь вторую и будет у тебя всегда в холодильнике свежый пивас!
Магазин (инфа требует проверки), около зоопарка в укловом доме есть магаз-ювелирка или янтарь, заходишь и с лихим и придурковатым видом говоришь: "Мне смесь для пивоварни! Они тебе гово: вам какую, лагер, пилс, эль или ..., вобщем так было, уточню осталось ли так. На крайняк в и-нете продается.
Да, RU2FJ, в емкость еще надо дозирующее гнездо для сифонного баллона замастырить и желательно маномертр нахлобучить. ТБ превыше всего!!! У кого руки ростут откуда надо - раз плюнуть.

[RU2FJ]

Возле зоопарка, это где в советские времена филателист был? ул. Грекова?
Манометр и баллон с углекислотой не проблем. Для ёмкости бак от стиралки(нескольких) захерачить можно. вобщем дело техники...

[BaltMor]

Филателист - абсолютно верно! Блин, слово то какое матерное

[Valery]

Лучше НА стиралке херачить - она еще и мешать сможет!

[RU2FJ]

Кто мешает-того бьют!

[BaltMor]

Во блин, нашел на просторах интернета:

Внешняя ссылка

Это то, что мне когдато подарили, элементарно делается своими руками, для процесса необходимо только сырье.