Коптильня

Чтобы вкусно поесть - надо вкусно приготовить. Рецепты и способы.
Ответить
Аватара пользователя
shkiper
ВодкоМоторник
ВодкоМоторник
Сообщения: 5859
На борту с: 06.06.2011 06:24
Репутация: 208

Re: Коптильня

#11

Сообщение shkiper »

У меня у друга из нержи, так он замучил меня  уже практически всю переворил, но может изночально плохо была сваренна. Материал хороший -нержа.
DF60A Москва 77, Алексей.
S
SIMILAR
Эксперт форума
Сообщения: 2019
На борту с: 03.10.2005
Репутация: 219

  Я для тебя подобрал похожие темы, посмотри:

Аватара пользователя
RU2FJ
ВодкоМоторник
ВодкоМоторник
Сообщения: 7725
На борту с: 08.02.2008 07:46
Награды: 3
Репутация: 3
Из: Gvardejsk

Re: Коптильня

#12

Сообщение RU2FJ »

Лучше всего из дерева, типа деревенского сортира.
безлошадный
Аватара пользователя
shkiper
ВодкоМоторник
ВодкоМоторник
Сообщения: 5859
На борту с: 06.06.2011 06:24
Репутация: 208

Re: Коптильня

#13

Сообщение shkiper »

Я так понял ты там гусаришь в полный рост по обмытию фотика? :cool:
DF60A Москва 77, Алексей.
Аватара пользователя
RU2FJ
ВодкоМоторник
ВодкоМоторник
Сообщения: 7725
На борту с: 08.02.2008 07:46
Награды: 3
Репутация: 3
Из: Gvardejsk

Re: Коптильня

#14

Сообщение RU2FJ »

Гусарство ни при чём. Я дельный совет даю...
Два основных типа-это типа закрытоого ящика, где на дне немного опилок и ёмкость с рыбой не проветривается, и номер два, когда рыба висит свободно, и горячий дым обтекая её уходит в ...
уходит он кстати во втором случае вместе с вредными канцерогенами, и излишней влажностью  ->|
безлошадный
pil123
Рулевой
Рулевой
Сообщения: 203
На борту с: 07.06.2011 06:46
Репутация: 4

Re: Коптильня

#15

Сообщение pil123 »

200л бочка и деревянный сортир хорошо, но вот как их с собой в лодке возить :( в 2006 когда прорабом работал сварил себе из чернухи 3мм, до сих пор пользуемся, на дачу отец купил 2шт, одну магазинную из 0,5мм нержи :o, косит, пучит от нагрева... один раз попробовал больше не хочу, и вторую у местных мастеров... но чет как то тоже не очень... большая, тяжелая, герметизация плохая, решетки не удобные... Хочешь сделать хорошо - делай сам, я делал из головы, т.к. в 500км от цивилизации советчиков мало было...
Прогресс+Вихрь25, Antey 380+Suzuku DT15, Урал 540+Yamaha115
Аватара пользователя
twitx
Пассажир
Пассажир
Сообщения: 6
На борту с: 28.09.2011 08:31
Репутация: 0

Re: Коптильня

#16

Сообщение twitx »

На рынке?
Повезло вам значит Друзья у меня как-то брали на рынке, она у них через пару использований погорела.
Добавил: [time]1317311318[/time]
Ну мне в принципе стационарную, так что в лодке не придется возить.  :)

Деревянная - это интересно, стоит задуматься.
Последний раз редактировалось twitx 29.09.2011 03:48, всего редактировалось 1 раз.
RAAA
ВодкоМоторник
ВодкоМоторник
Сообщения: 1647
На борту с: 24.05.2008 11:50
Награды: 2
Репутация: 20

Re: Коптильня

#17

Сообщение RAAA »

А ПРОВИСАТЬ где будет,отдельно сушилка или в коптильне.?

Добавил: [time]1317420047[/time]
Вообще .......старый холодильник.,шкурка.
потом доски или пенопласт.
по крутому, каменная вата......
ну и приборы........
Даю дельные вредные советы ,бесплатно.
nor-way
ВодкоМоторник
ВодкоМоторник
Сообщения: 2133
На борту с: 23.12.2008 03:33
Награды: 1
Репутация: 53
Из: Б.Исаково/Norway
Мой катер: 6456
Мой катер:

Re: Коптильня

#18

Сообщение nor-way »

В.И. с Петькой в самолете:
-Петька, приборы !?
-200
-Что 200?
-А что приборы?  :)
Bayliner 275
Parker 800
179 градусов-еще не оверкиль! Борись до конца!
Аватара пользователя
shkiper
ВодкоМоторник
ВодкоМоторник
Сообщения: 5859
На борту с: 06.06.2011 06:24
Репутация: 208

Re: Коптильня

#19

Сообщение shkiper »

пилот вышл из коматоза и спашивает
-штурман, где мы?
- В вотрезвителе!
-На х..я такая точность!
-В каком городе?! :)
DF60A Москва 77, Алексей.
RAAA
ВодкоМоторник
ВодкоМоторник
Сообщения: 1647
На борту с: 24.05.2008 11:50
Награды: 2
Репутация: 20

Re: Коптильня

#20

Сообщение RAAA »

Будильник ......можно и забыть .....про копчение.....
будет так....
.........................................................................
РЫБА ..а что рыба?.....УПЛЫЛА :(
Даю дельные вредные советы ,бесплатно.
Ответить

Вернуться в «Камбуз»